בקרת איכות ופיתוח בר-קיימא

ONF: The French National Forestry Office
המשרד הצרפתי הלאומי ליערות
הארגון הממשלתי המוביל לפיתוח בר קיימא ביערות צרפת
באחריותו: ניהול בר-קיימא של היערות אשר שייכים למדינה או לרשויות המקומיות.
1.8 מיליון הקטר בסה"כ. (27% מכלל היערות בצרפת)
מכירת 40% מכל המוצר הנמכר בשוק הצרפתי.

 
 
FCBA – Technological Institute for Forestry, Cellulose, 
Building Wood and Fitting & Furniture
המכון הטכנולוגי ליערות, תאית, בניית עץ, מדידה ורהיטים
באחריותו: ניהול בר קיימא של היערות ושימור משאבי-טבע לאומיים
מקסום של האיכות וזמינות האספקה

שימוש באקו-טכנולוגיות לשימור איכות הסביבה. FCBA מנפיק תעודת CTB (חביות צרפתיות מסורתיות):
בעולם קיימות 7 חברות הזכאיות ללוגו זה המחודש שנתית לאחר בדיקה.

 
PEFC: Pan-European Forest Certification Programme
תעודה כלל אירופית ליערות
 
HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point
שיטה לבקרת בטיחות מזון. HACCP גישה שיטתית המבוססת על שבעה עקרונות מרכזיים לבקרת בטיחות מזון.
מיושמת בכל תהליך יצור המערב בשלב כשלהו מוצר מזון.
בין שאר הפרמטרים של השיטה, מעקב, זיהוי נקודות קריטיות, אריזה, היגיינה.