
יין תעשייה - חביות
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
המשרד הצרפתי הלאומי ליערות
הארגון הממשלתי המוביל לפיתוח בר קיימא ביערות צרפת
באחריותו: ניהול בר-קיימא של היערות אשר שייכים למדינה או לרשויות המקומיות.
1.8 מיליון הקטר בסה"כ. (27% מכלל היערות בצרפת)
מכירת 40% מכל המוצר הנמכר בשוק הצרפתי.
FCBA – Technological Institute for Forestry, Cellulose,
Building Wood and Fitting & Furniture
המכון הטכנולוגי ליערות, תאית, בניית עץ, מדידה ורהיטים
באחריותו: ניהול בר קיימא של היערות ושימור משאבי-טבע לאומיים
מקסום של האיכות וזמינות האספקה
שימוש באקו-טכנולוגיות לשימור איכות הסביבה. FCBA מנפיק תעודת CTB (חביות צרפתיות מסורתיות):
בעולם קיימות 7 חברות הזכאיות ללוגו זה המחודש שנתית לאחר בדיקה.
PEFC: Pan-European Forest Certification Programme
תעודה כלל אירופית ליערות
מבטיחה שהעצים וחומרי הגלם מגיעים מיערות שנוהלו בניהול בר-קיימאמדגישה את השיפור המשמעותי בדרך ניהול היערות הצרפתיים
HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point
שיטה לבקרת בטיחות מזון. HACCP גישה שיטתית המבוססת על שבעה עקרונות מרכזיים לבקרת בטיחות מזון.
מיושמת בכל תהליך יצור המערב בשלב כשלהו מוצר מזון.
בין שאר הפרמטרים של השיטה, מעקב, זיהוי נקודות קריטיות, אריזה, היגיינה.